本文目录一览:
- 1、自己做养生芝麻糊的做法
- 2、芝麻糊的做法和配方
- 3、(黑)芝麻糊的做法
- 4、芝麻糊的做法
自己做养生芝麻糊的做法
1、黑芝麻糊制作方法如下: 将糯米浸泡5小时,与黑芝麻、红枣、900ml水一起用料理机打成糊,过滤出芝麻水,中火加热至沸腾,加糖搅拌至融化即可。可根据口感加水调整。
2、准备原料:主料不可以缺少。黑芝麻多放一点,以打出来的粉末偏黑色为宜。黑米是滋补佳品。糯米不能缺,起黏糊的作用。配料按自己的喜好和货源情况添加,品种多一点营养更丰富。比例随自己的喜好,喜欢吃的,多放一点。如果想用开水冲着吃的话,最好先把原料炒熟,然后再粉碎。
3、步骤: 浸泡糯米: 将糯米洗净后,放入碗中,用凉水浸泡过夜。 炒黑芝麻: 将黑芝麻放入锅中,用小火炒熟。注意火候,避免炒焦。 第一次搅打: 将泡好的糯米和炒好的黑芝麻倒入破壁机内,加入400ml的水。 盖上盖子,用高速搅打至细腻。 过滤: 将搅打好的液体用网筛过滤一下,以去除较大的颗粒。
4、方法一 所需食材包括山药粉、黑芝麻粉、牛奶以及适量的冰糖。将黑芝麻粉和山药粉缓缓加入牛奶中,用小火慢煮,直至成为浓郁的糊状。食用前,根据个人口味加入适量的冰糖,即可享受这份美味的滋补佳品。方法二 另一种选择是使用花生仁、黑芝麻、蜂蜜或白糖。
5、芝麻糊秋冬季节吃都是非常好的,具有黑发养发的作用。现在不少人商家为了色泽好,用染色的芝麻做成芝麻糊,我们吃到肚子里是很不放心的,那么大家自己动手做做香甜芝麻糊,营养又健康。做法一 :材料:芝麻、糯米粉各适量。做法:(1)将芝麻糊炒熟后用粉碎机粉碎成末状。
芝麻糊的做法和配方
1、黑芝麻糊制作方法如下: 将糯米浸泡5小时,与黑芝麻、红枣、900ml水一起用料理机打成糊,过滤出芝麻水,中火加热至沸腾,加糖搅拌至融化即可。可根据口感加水调整。
2、配方 黑芝麻:80克糯米粉:35克红枣:8克白砂糖:6克制作步骤 炒制黑芝麻 将黑芝麻放入锅中,用小火慢慢翻炒至散发出香味,注意避免炒焦,完成后取出备用。炒制糯米粉 将糯米粉倒入锅中,同样用小火翻炒至颜色微微焦黄,期间需不断翻动防止局部过热,完成后取出备用。
3、在煮制后期加入核桃碎、红枣碎等配料,增加风味和营养。若喜欢奶香味,可替换部分清水为牛奶或椰奶。调整甜度:糖的用量可根据个人喜好分次添加,建议边尝边调,避免过甜。完成与保存盛出享用:煮至黑芝麻糊达到理想浓稠度后,关火盛出,可撒少许芝麻或桂花装饰。
4、芝麻糊的做法和配方大全窍门 山药芝麻糊 材料:山药粉20g、芝麻粉120g、鲜奶250g、冰糖适量。做法: 将山药粉加入黑芝麻粉和鲜奶,搅拌均匀。 以小火煮开,持续搅拌成糊状。 加入冰糖即可。胶桃芝麻糊 原料:芝麻粉20克,砂糖适量,阿胶末10克,核桃仁30克,红枣、龙眼肉各适量。
5、山药芝麻糊。材料:山药粉20g、芝麻粉120g、鲜奶250g、冰糖适量。做法:山药粉加入黑芝麻粉和鲜奶,以小火煮开搅拌成糊,加入冰糖即可。胶桃芝麻糊。原料:芝麻粉20克,砂糖适量。阿胶末10克,核桃仁30克,红枣、龙眼肉各适量。
(黑)芝麻糊的做法
1、黑芝麻糊制作方法如下: 将糯米浸泡5小时,与黑芝麻、红枣、900ml水一起用料理机打成糊,过滤出芝麻水,中火加热至沸腾,加糖搅拌至融化即可。可根据口感加水调整。
2、准备黑芝麻糊 如果使用现成的黑芝麻糊粉,可以直接用热水冲泡,搅拌均匀至无颗粒状。如果是现磨黑芝麻粉,可以先将黑芝麻炒香,研磨成粉,然后用热水调成糊状。 炖奶 将牛奶倒入小锅中,用中小火加热,注意不要煮沸。
3、将黑芝麻洗净并控干水分,放入无油的炒锅中,用小火翻炒。炒制过程中需频繁翻动,避免炒糊。判断熟度的标准:取少量芝麻用手指捻碎,若能轻松捻碎且咀嚼时有香味,则说明已熟。注意:关火后利用余热继续翻炒片刻,防止余温导致芝麻过糊。
4、自制黑芝麻糊的做法:主料:核桃100克、黑芝麻200克、糯米粉150克。辅料:白砂糖适量。步骤:将黑芝麻清洗干净,沥干水分,然后放入炒锅里面小火炒熟。核桃也放入锅中,小火炒熟。接下来炒糯米粉,同样是无油无水的锅,小火慢慢炒至颜色微微发黄、没有生面粉的味道就可以了。
芝麻糊的做法
黑芝麻糊制作方法如下: 将糯米浸泡5小时,与黑芝麻、红枣、900ml水一起用料理机打成糊,过滤出芝麻水,中火加热至沸腾,加糖搅拌至融化即可。可根据口感加水调整。
芝麻糊制作需准备黑芝麻200克、糯米面粉200克,具体步骤如下:处理黑芝麻若购买黑芝麻颗粒,需提前炒香:将黑芝麻倒入锅中,小火翻炒至散发香味(注意避免炒焦)。若直接购买黑芝麻粉,可跳过此步骤。将炒香的黑芝麻用搅菜机或研磨工具磨成细腻粉末,颗粒越细口感越顺滑。
芝麻糊制作需准备黑芝麻200克、糯米面粉200克,具体步骤如下:处理黑芝麻 若购买的是黑芝麻颗粒,需提前炒香。炒制时注意火候,避免炒焦,炒至散发出香味即可。炒香后的黑芝麻,需用工具磨成细腻的黑芝麻粉。可以使用搅菜机,也可用磨损工具,尽量磨得细腻一些,这样制作出的芝麻糊口感更佳。
黑芝麻糊的做法如下:食材准备黑芝麻 200克糯米 1汤匙(可用白米替代)白糖 适量(根据个人口味调整)研磨机 1台 制作步骤炒制黑芝麻 将黑芝麻洗净并控干水分,放入无油的炒锅中,用小火翻炒。炒制过程中需频繁翻动,避免炒糊。
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文章不错《芝麻糊的做法(芝麻糊的做法 破壁机)》内容很有帮助