本文目录一览：
- 1、固元膏的做法最佳配方
- 2、固元膏的做法
- 3、固元膏的制作方法
固元膏的做法最佳配方
家庭版：阿胶250g、黑芝麻500g、核桃仁500g、红枣750g、冰糖250g、黄酒1000g。滋补气血版：阿胶10g、黑木耳30g、粟米100g、红糖20g。益智健脑、强筋健骨版：阿胶15g、糯米250g、花生50g、冰糖50g、红豆50g、桂圆10g、莲子30g、薏米30g。止咳版：阿胶25g、糯米100g、杏仁15g、适量白糖。
冰糖：具有润肺、止咳、化痰的功效，同时也是固元膏的甜味来源。黄酒：能够促进血液循环，增强药效。在制作过程中，需要将阿胶用黄酒浸泡软化，加入冰糖和清水熬制成浓稠的阿胶浆，再将红枣、黑芝麻、核桃仁等配料研磨成细末，与阿胶浆混合搅拌均匀，最后密封保存待其凝固后即可食用。
固元膏的最佳配方及做法如下：配料 阿胶：半斤 黑芝麻：1斤 核桃仁：1斤 红枣：1斤半 冰糖：半斤 食材处理 将阿胶敲成小块，用食品加工机打成粉状。 黑芝麻洗净炒干后，用加工机粉碎。 核桃仁同样用加工机粉碎。 红枣洗净去核，搅碎。 冰糖粉碎备用。
固元膏的最佳配方为阿胶、黑芝麻、核桃仁、红枣、冰糖和黄酒。以下是各成分的具体介绍：阿胶：由驴皮熬制而成，具有滋阴补血、润肺止咳等功效。富含的胶原蛋白和氨基酸等营养成分，有助于滋润肌肤、增强免疫力。黑芝麻：富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，具有滋阴补肾、润肠通便等功效。
服用后拉稀者，说明脾胃寒湿较重，多吃生姜或其他辛辣食物可改善。固元膏的配方中，红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖为常规配方。 糖尿病患者可去掉冰糖，加入1-2两枸杞子。 便秘严重者可加入2-3两松子仁。 气虚怕冷者可加入2-3两桂圆。 失眠者可加入1-2两酸枣仁，治疗效果更佳。
固元膏的做法
1、将打好的混合粉倒入盘子，边搅拌边加入黄酒，调至粘稠状（避免过稀）。蒸制固元膏 将调好的固元膏原浆倒入紫砂罐，表面覆盖保鲜膜并加盖。蒸锅加水至紫砂罐1/3处，隔水蒸制：大火煮沸后蒸15分钟，转小火慢蒸45分钟。保存与食用 蒸好后可直接食用，冷却后放入冰箱冷冻保存。食用时取一勺，可用微波炉加热或冲开水调服。
2、阿胶敲碎成小块，放入食品加工机打成粉。 黑芝麻洗净后炒干，便于粉碎。 核桃仁需在小型绞肉机中绞碎。 红枣去核后在绞肉机中绞碎。 冰糖放入加工机中粉碎。具体制作步骤如下： 将以上五种原料搅拌均匀，加入2斤黄酒（儿童食用时可用料酒代替），搅拌均匀后放入盆中。
3、阿胶固元膏的做法如下：食材准备阿胶 250g鹿角茸 10g核桃 400g去核大枣 200g枸杞 50g玫瑰香葡萄干 50g黄酒 450ml黑芝麻 220g 制作步骤黄酒熬制与阿胶融合锅中倒入黄酒，中火加热至9成开（接近沸腾但未完全沸腾），加入捣碎的冰糖搅拌至完全融化。
4、自制固元膏的做法如下：工具/原料 芝麻一斤核桃一斤阿胶一斤（冬季可适当增加用量）去核红枣一斤半黄酒两斤方法/步骤 准备原料芝麻、核桃、阿胶、去核红枣按上述比例称量备用。冬季制作时，阿胶用量可增加至一斤（原配方基础上的调整）。
5、阿胶固元膏的做法：准备食材：东阿阿胶 250g 黄酒 一斤 去核大枣 250g 核桃 250g 黑芝麻 250g 枸杞 100g 西洋参 50克 处理食材：将阿胶和西洋参打成粉末，用一斤黄酒浸泡，并用保鲜膜包裹严实，浸泡24小时。剥开生干核桃并炒香，黑芝麻也炒香，红枣和枸杞称好备用。
6、固元膏的最佳配方及做法如下：配料 阿胶：半斤 黑芝麻：1斤 核桃仁：1斤 红枣：1斤半 冰糖：半斤 食材处理 将阿胶敲成小块，用食品加工机打成粉状。 黑芝麻洗净炒干后，用加工机粉碎。 核桃仁同样用加工机粉碎。 红枣洗净去核，搅碎。 冰糖粉碎备用。
固元膏的制作方法
固元膏制作过程如下：准备工具与原料 原料：阿胶1斤、黑芝麻1斤、核桃仁1斤、红枣1斤半、冰糖半斤、黄酒2瓶。工具：榔头、食品加工机、锅、托盘、刀具等。处理原料 阿胶：将大块阿胶连包装用榔头敲成小块，再倒入食品加工机打成粉状。黑芝麻：洗净后放入锅中炒干至无水分。
固元膏制作方法：固元膏以阿胶、黑芝麻、核桃仁等为原料，具有补血、补肾、润燥等功效，适合女性、老年人及特定症状人群服用。以下是详细制作步骤及注意事项：工具与原料基础原料：阿胶50克（冬季增至100克）、黑芝麻100克、核桃仁100克、红枣150克、冰糖50克、黄酒250毫升。
方法/步骤粉碎原料：将阿胶、黑芝麻、核桃仁、红枣、冰糖和怀淮山（春天添加）在料理机内粉碎。加入黄酒：将粉碎后的原料加入黄酒，搅拌均匀。蒸制：将混合好的原料放入紫砂罐中，再放进蒸箱中蒸一个半到两个小时，确保原料完全蒸透。放凉食用：取出蒸好的固元膏，放凉之后即可使用。
制作过程分为两步：第一步是将红枣、胡桃肉、黑芝麻、桂圆肉研成细末；第二步是将阿胶浸于黄酒中10天，与酒一同置于陶瓷容器中隔水蒸，使阿胶完全融化，再加入上述细末，搅拌均匀后，加入冰糖融化即可。现代固元膏的制作方法稍有不同。首先，将阿胶、黑芝麻、核桃仁、红枣、冰糖分别处理成粉末状。
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文章不错《固元膏的做法视频（固元膏的家常做法）》内容很有帮助